ぎょーざっ

キャベツの塩揉み　水気をだし

玉ねぎチンか炒める　甘みをだし

豚ひき肉は少なめでヘルシーにし

↑とりあえずポイントだけ書き出したやつ

フライパン火つける前に

油しいて　餃子並べて

中火

焼き色ついたら

お湯に小麦粉いれたものを

じゅわわわといれ

中火5分

蓋開けて水気飛ばして

追いのごま油

ここで焦らず

焼き色ちゃんとついてきたら

出来上がり〜

頭ん中まとめる日記

自粛だし寒いし

お料理にはもってこいな時期